いちごで感動をお届けします
代表藤井 均
サービス担当藤井 江美子
ふじい農園のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
奈良県橿原市でいちご一筋21年。私たちは、いちご一つひとつと対話するように、日々農園と向き合っている生産者夫婦です。
いちごは生き物。だからこそ、私たちのいちご作りには、さまざまな「こだわり」がございます。
まず、いちごたちが心地よく育つために、ハウス内にはモーツァルトの調べを響かせています。さらにはエネルギーの高い水、天敵を活用した農薬に頼りすぎない栽培など、いちごが「生き物」としてもっとも健やかに育つ環境整備をなによりも大切に考えてきました。
栽培時はもちろん、収穫時にも配慮を怠りません。
いちごが苗の上で完全に熟しきるのをじっと待ち、毎日、太陽が昇りきってから収穫を開始します。朝日の中でキラキラと輝く完熟いちごを、代表がその目でじっくりと見極め、一粒ずつ丁寧に収穫。
すべてのいちごを計量することで、見た目にも美しい粒揃いの一粒に仕上げています。
橿原市の自然の恵みを受けながら育った、本当においしいいちごをお届けしたい──その想いが、私たちの原点です。
その一心で、現地では収穫したその日に販売することにこだわり、取り置きは行っておりません。
これも「いちばんおいしい瞬間」を逃さないことを何よりも大切としているためです。
私たちが愛する、おいしいいちごをご購入いただけるお客様には、お一人おひとりのご要望に寄り添いながら、大切な方への贈り物や記念日のために最適なご提案をさせていただきます。心ばかりのメッセージカードを添えることも可能です。
特に12月から2月は、いちごたちが最も元気に育つ時期ですので、ぜひ一度遊びにいらしてください。
皆様の笑顔と、私たちの完熟いちごが出会えることを心待ちにしております。