いちごも私たちと同じ、生き物です。ふじい農園では、エネルギーの高い水を使い、ハウス内にはモーツァルトの音楽を流しています。農薬に頼りすぎず、いちごが気持ちよく育つ環境を整えることが、おいしさへの近道だと考えています。